1. 除了铝箔纸以外,将所有其他的材料及调味料都拌匀之后成馅料备用。
2. 把馅料铺平在托盘中,再分成长方形的形状,大约长6公分、宽3公分、厚1公分的大小,因为大小一样的话,烧烤时才能受热均匀且时间一致。
3. 把铝箔纸摺成盒状,把馅料放到铝箔盒中,包密成香串烧备用。
4. 将香串烧放入烤网上,烧烤约10~15分钟,至肉馅熟透为止,即可食用。
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