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好看的葱花椒盐花卷

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好看的葱花椒盐花卷
醉虾食客 2017-04-30

好看的葱花椒盐花卷

花卷是一种好吃又好看的食物,花卷外边白皙,上面撒了点小葱,小葱绿绿的,看起来很有食欲,花卷不想包子一样油腻,又比馒头有味道,吃多了包子、馒头可以换换花卷吃吃,葱花椒盐花卷最配的是稀饭,再配上一点小咸菜,好吃又好消化,简简单单就可以搞定一顿饭。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.面粉300g,加入3g酵母,加水和面,和成软硬适中的面团,表面光滑

步骤二

2.加盖饧发,目前的天气,30分钟左右即可

步骤三

3.擀成薄片

步骤四

4.在面片上抹油,撒上花椒粉,盐,葱花

步骤五

5.如图对折

步骤六

6.再对折

步骤七

7.下剂子,用手或筷子顺着长边的方向按压剂子中央,使中间凹陷,双手抓住两端稍稍抻长,双手向相反方向旋转使剂子扭曲,然后绕一只手旋转,最后将两端压紧即可

步骤八

8.入屉饧20分钟,开中火,上汽后10分钟左右即可

步骤九

9.蒸好了

步骤十

10.装盘享用吧

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