1、把买回来的饵块切成片再切成饵块条备用。
2、包心菜和胡萝卜切成丝备用。
3、鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀备用。
4、炒锅倒油烧热,下鸡蛋液炒熟。
5、鸡蛋炒熟后,下入饵块翻炒一会。
6、放入一匙的老酱的翻炒。
7、饵块炒软后,下胡萝卜丝翻炒。
8、下包心菜翻炒断生。
9、放入生抽和少许的老抽翻炒上色。
10、放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀后即可关火装盘。
饵块是一道云南地区的经典小吃,吃法多样,这道包心菜炒高粱饵块
来自喵喵喵的三厨房
饵块的做法有许多,相应的口味也有多种,但其中最为美味的非包心
来自甜盐秘语
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