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奶白鲫鱼汤

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奶白鲫鱼汤
爱喝白开水 2017-01-14

奶白鲫鱼汤

广东人最喜欢的一道汤——奶白鲫鱼汤。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用,能增强抵抗力,奶白鲫鱼汤能活血通络,是一道不可多得的美味又可口的汤。奶白鲫鱼汤,汤如牛奶般纯白,入口纯滑,没有鱼的腥味,非常的好喝!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
奶白鲫鱼汤做法图解1)

1.鲫鱼请卖鱼的收拾好,自己回家洗净,放入油锅中。

步骤二
奶白鲫鱼汤做法图解2)

2.两面都煎一下。

步骤三
奶白鲫鱼汤做法图解3)

3.然后加入开水,小火慢炖三四十分钟。

步骤四
奶白鲫鱼汤做法图解4)

4.加盐调味,再煮五分钟即可。

步骤五
奶白鲫鱼汤做法图解5)

5.这诱人的奶白汤就好了。

煎鲫鱼时最好擦干鱼身上的水分,以防溅油。

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