称量好所有材料
蛋黄中加入牛奶、玉米油、20克白糖,搅拌均匀
蛋清用打至鱼眼泡,放入10克糖
继续打发到细腻泡沫,再加入剩下的白糖,一直打至全发状态,取部分蛋白霜,和蛋黄糊混合,再全部倒回蛋白霜中
倒入电饭锅内胆,轻拍底部排气泡,蛋糕糊表面抹平
放入电饭煲,选择“蛋糕”键
倒在烤架上稍晾
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