好想你美味
2017-04-30
1.把鸡清洗干净切成块备用。锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。银耳干20g提前泡开备用，红枣清洗干净，生姜切片备用。
2.刮去漂浮物后，把银耳，红枣，姜片一起倒入锅中，小火慢熬一个小时左右。鸡汤在熬煮了快一个小时了把枸杞清洗干净备用。
3.一个小时左右后，鸡汤已经比较浓了，这时候倒入枸杞，加入少许食盐调味，再小火慢熬10分钟左右就可以出锅了。鸡肉本身就有油了，基本不需要再加食用油。
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