汤锅也食尚
2017-04-29
1.1.把鸡清洗干净切成块备用。
2.2.锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。
3.3.银耳干20g提前泡开备用，红枣清洗干净，生姜切片备用。
4.4.刮去漂浮物后，把银耳，红枣，姜片一起倒入锅中，小火慢熬一个小时左右。
5.5.鸡汤在熬煮了快一个小时了把枸杞清洗干净备用。
6.6.一个小时左右后，鸡汤已经比较浓了，这时候倒入枸杞，加入少许食盐调味，再小火慢熬10分钟左右就可以出锅了。鸡肉本身就有油了，基本不需要再加食用油。
7.7.香浓美味的银耳红枣鸡汤就完成了，大老远就可以闻到那香浓的味道，喜欢的可以试试吧。
8.8.看着是不是很诱人？饭前来一碗香浓的鸡汤，那真是太棒了！
一般很多人都喜欢老鸡煲汤，我这次选的是三黄鸡，不算老鸡，所以煲的时间不算长，要是老鸡的话煲汤时间一定要加长一倍，不然鸡肉真咬不动。
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银耳红枣鸡汤