初夏的美味
2017-05-04
韭菜洗净切碎，粉条泡软切碎，鸡蛋炒好切碎，都放到一个盆里放上虾皮拌匀。 加入盐，酱油和少量胡椒粉调。 5分钟后加入鸡精和油，馅就做好了
温水加酵母和面，等发酵以后揉成光滑的面团。取一小块面团，擀成皮，要中间厚，四周薄。跟包蒸包一样包好，把多余的面去掉。
预热电饼铛，然后打把包好馅的饼放到电饼铛里，用手压一下就成圆圆的饼了，不用擀。差不多变色了就翻一下
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发面韭菜饼