红莲薏米红豆提前十二小时用清水浸泡一宿。
枸杞泡好备用。
红豆薏米红莲先下锅熬开15分钟,加入除枸杞外的全部食材。
再熬十分钟撇去浮沫。
加足水量,至4 升压力锅3/4处,加阀后中小火上汽压25分钟,关火压焖15分钟,自然晾凉减压开盖,加入备好的枸杞,再烧开即可出锅。
出锅装碗成品图。
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