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好吃的家常发面烙饼

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好吃的家常发面烙饼
煮煮凤凰 2017-05-04

好吃的家常发面烙饼

好久没回老家看看老妈了。今天休假,带着儿子一起回老家。老妈做了我最爱吃的家常发面烙饼,儿子跟我抢着吃。老妈做的家常发面烙饼味道真的很不错,我是吃着家常发面烙饼长大的,做法简单,味道香美,非常好吃的一款家常烙饼,喜欢吃的朋友不妨尝试一下。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

香葱切颗粒待用

步骤二

面粉中放入酵母、盐,加入水揉成光滑的面团

步骤三

放入盆中,盖盖发酵2倍以上

步骤四

取出揉开,然后擀成薄片,刷上菜籽油

步骤五

撒香葱颗粒,抹上拌饭酱

步骤六

卷长条,再圈起来,电饼铛先不开火,刷油,将面团放入,然后用手轻轻压开,接着再插电

步骤七

盖盖煎至微黄,翻面继续盖盖烙几分钟,趁热切块

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