野鸭子的厨房
2018-05-21
1. 揉成光滑的耳垂般柔软的面团
2. 进行基本发酵至2倍大
3. 擀平，卷起，再擀平，表面抹油，洒盐，从上而下卷起成长条，再卷成圆形，压扁，再发酵至1.5倍大
4. 不粘锅落油，放面团煎至两边有点黄，蘸水，盖锅盖，两边共烙6~7分钟水干表面金黄即可。
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