农家记忆
2017-11-28
1.面团提前和好，葱去皮切薄片，准备好。
2.把面团擀成一个大饼。
3.先均匀抹油，再撒盐。
4.撒花椒粉，一定要均匀。
5.最后撒葱花。
6.卷起大饼。
7.分成三等分，拧着按扁（这样做好的饼，更有层次感）。
8.擀开（不要太薄）醒一会。
9.热锅放饼。
10.烙至两面金黄。
11.把饼切开，上桌！
烙饼的面团要和的软一点才好吃。
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