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美味的香嫩叉烧柠檬鸡

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美味的香嫩叉烧柠檬鸡
美味你 2017-05-01

美味的香嫩叉烧柠檬鸡

美味的香嫩叉烧柠檬鸡,既有鸡肉的鲜嫩多汁,又有柠檬的清新气味,去除了鸡肉的腥味,在烹饪过程中鸡肉充分吸收了汤汁的美味,又吸收了柠檬的清香,是本来传统的鸡肉衍生出新的制作方法。而且制作方法简单易学,适合初学者,既增进了厨艺又享受了美味。
准备时间:30分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

鸡洗干净以后用厨房纸巾拭干

步骤二

抹点盐在鸡表面然后给它按摩2分钟

步骤三

然后用刀叉把鸡身上插多插几个洞

步骤四

倒入一勺料酒腌制1个半小时记得裹上保鲜膜

步骤五

这时候把胡萝卜,土豆,洋葱都切好

步骤六

然后把腌制好的鸡放在中间,鸡肚子里塞一个对半切开的柠檬

步骤七

35分钟以后把烤鸡拿出来,均匀的抹上叉烧酱(叉烧酱少一点就行,因为鸡有咸味了,不喜欢叉烧酱就排骨酱,不喜欢排骨酱就抹掉酱油吧)

步骤八

出锅啦出锅啦,外皮焦焦脆脆的特别香啊,鸡肉特别嫩啊,土豆特别好吃啊,洋葱特别脆啊

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