肉丸子
2017-12-09
1.准备好所有材料
2.白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦）。
3.放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物； 再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干；
4.锅中放水和糯米粉煮成糊
5.将白菜、萝卜、苹果、韭菜、姜蒜末，韭菜等切碎，
6.和煮好的糊，虾皮，少许白糖和酱油放搅拌机里打成浆。
7.最后把这个放入奄好的白菜里拌匀，最后再放置几天即可。
最后做这个辣椒酱的时候水一定不要太多，我这个就是水太多了，简直就是失败啊
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