嘴馋族
2017-05-04
准备好青豆、脆骨、红椒、青椒、青蒜、大蒜子、干辣椒、姜、洗净备用。
青豆洗净、脆骨切块、姜切丝、大蒜子拍碎、干辣椒切小段、青椒切小片、红椒切小片、青蒜切段。
将青豆焯熟捞出备用
脆骨焯水，去除血水捞出洗净。
适量油下锅，倒入脆骨放入姜丝，大蒜子颗粒，干辣椒，加入适量酱油，翻炒均匀。
脆骨完全上色酱油后，倒入青豆，红椒、青椒，继续大火翻炒。
青红椒炒至五分熟时，放入适量盐、青蒜、翻炒均匀。
淋入适量生抽，鸡粉调味，即可起锅装盘。
色彩缤纷的青豆爆脆骨
青豆是一种很常见。而且营养很丰富的豆类蔬菜，蛋白质含量丰富。
来自空心菜美味
家常菜青豆爆脆骨
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