1.百叶洗干净后切丝,不用太细,放了两天弹性没那么好了。
2.胡萝卜切两片后切成末备用。
3.生菜一叶,洗干净后切碎备用。
4.家里种的香菜,摘几根新鲜的洗干净切碎。
5.锅里倒入适量油烧热后放入葱花爆香,加入百叶翻炒均匀后加入适量酱油,五香粉和盐调味。
6.可以加适量水翻炒,不会粘锅底,加上胡萝卜末翻炒片刻。
7.最后把蔬菜末加入翻炒几下即可。
8.做好的一道菜简单美味,几分钟就能做好。
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