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美味的油团子

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美味的油团子
农家记忆 2017-05-04

美味的油团子

油团子是一种模仿肉团子制作出来的菜品,这道菜选用糯米粉制作而成,糯米粉油糯米制作而成,其中含有大量的矿物质和微量元素具有软化血管的功效,食材通过油炸的烹饪手段守住食材的精华。这从菜适合老人和小孩子吃,尤其是容易饿的孩子。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

首先准备好宁波汤圆粉,温水适量,温水和粉500g左右(一包有700g)搅拌揉匀,和做汤圆一样揉成面团,但是大家一定要注意不能太稀哦!

步骤二

坐锅倒食用油,可以多点油~放入红糖搅拌

步骤三

油温稍微起来就可以炸制团子了,取适量糯米用手搓成长条型,比较好炸制哦~看,锅里开始冒泡泡了,火一定要很小,不然会糊掉哦~在炸的过程中要经常翻一下团子,使它上色均匀,炸制通透!

步骤四

炸制好以后出锅控油~要趁热吃哦,凉了就软了!可以用竹签穿着食用,很怀念小时候放学肚子饿了,就买这个两毛一个小团子,味道很赞又可以填饱肚子!

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