1. 先自制好红豆馅;用滚元宵的方法,在容器里放上混匀的玉米面豆面(4:1);
2. 把豆沙和葡萄干搓成球放入容器,摇晃容器使干玉米面沾到豆沙球上;
3. 再将豆沙球放入水中沾一下水(或直接在水龙头下淋湿);
4. 再放入容器中滚沾玉米面;
5. 重复几次,看不到豆沙色(想很薄沾一两次水就行)用手再按一按结实就可以了。
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