返回

可爱的墨西哥小餐包

首页 > 菜谱 > 墨西哥小餐包> 可爱的墨西哥小餐包
 可爱的墨西哥小餐包
紫色的橙子 2017-05-06

可爱的墨西哥小餐包

墨西哥小餐包,属于西式的面包糕点类型。柔软的小面包内部是泡软的提子干,表面是香酥的墨西哥糊,小小个的,不仅外形可爱,而且口感一流。一口咬下去,满满的都是香喷喷的味道,既松软又香酥。给人的感觉就是,吃完一个还想吃下一个,根本停不下来!
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
 可爱的墨西哥小餐包做法图解1)

先做墨西哥糊(以上主料部分):黄油软化+细沙糖打发

步骤二
 可爱的墨西哥小餐包做法图解2)

分次加打散的蛋液搅拌均匀

步骤三
 可爱的墨西哥小餐包做法图解3)

再加入过筛的低粉搅拌均匀

步骤四
 可爱的墨西哥小餐包做法图解4)

装入裱花袋放冰箱待用

步骤五
 可爱的墨西哥小餐包做法图解5)

准备做面包的材料,直接法把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,开始出膜时加入软化的黄油

步骤六
 可爱的墨西哥小餐包做法图解6)

继续揉至扩展性阶段即可,放盆中包上保鲜膜室温发酵

步骤七
 可爱的墨西哥小餐包做法图解7)

继续揉至扩展性阶段即可,放盆中包上保鲜膜室温发酵

步骤八
 可爱的墨西哥小餐包做法图解8)

排好气的面团分小份滚圆,松弛十分钟

步骤九
 可爱的墨西哥小餐包做法图解9)

包上几颗泡发的葡萄干

步骤十
 可爱的墨西哥小餐包做法图解10)

包好后放入小烤盘中,继续醒发30分钟

步骤十一
 可爱的墨西哥小餐包做法图解11)

最后再挤上墨西哥糊

步骤十二
 可爱的墨西哥小餐包做法图解12)

入170度的烤箱中层15分钟即可

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >