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好吃的烤羊肉粒

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好吃的烤羊肉粒

好吃的烤羊肉粒

之前吃羊肉的时候,都是很喜欢吃烤羊腿啊烤羊排啊什么的,烤全羊也是可以的,但是就是没有试过自己在家做过烤羊,所以今天特意去菜市场买了一些羊肉回来切成粒,打算做一道烤羊肉粒来试一下看好不好吃,喜欢的朋友可以自己在家试试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

羊肉洗净,用厨房用纸擦干水分

步骤二

将羊肉切成2厘米见方的块

步骤三

大葱切葱花,再加入2勺盐

步骤四

将羊肉粒抓匀,腌制20分钟

步骤五

将羊肉粒放到铺了锡纸的烤盘上

步骤六

入烤箱,200度,烤20分钟,至羊肉粒吱吱冒油,有的部分变得焦黄,期间要翻动2-3次,让羊肉粒均匀受热

步骤七

烤好的羊肉粒沥干油,撒上辣椒粉和孜然粉就可以开吃啦!

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