滋味小吃屋
2017-05-05
1.羊肉洗净，用厨房用纸擦干水分
2.将羊肉切成2厘米见方的块
3.大葱切葱花，再加入2勺盐
4.将羊肉粒抓匀，腌制20分钟
5.将羊肉粒放到铺了锡纸的烤盘上
6.入烤箱，200度，烤20分钟，至羊肉粒吱吱冒油，有的部分变得焦黄，期间要翻动2-3次，让羊肉粒均匀受热
7.烤好的羊肉，烤出了这么多的油！
8.烤好的羊肉粒沥干油，撒上辣椒粉和孜然粉就可以开吃啦！
烤羊肉粒
来自TA的厨房小收藏
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