.准备食材: 全麦面包切片 新鲜鸡胸肉 新鲜生菜 鸡蛋 柠檬 凯撒沙拉酱(可用任意沙拉酱代替) 橄榄油 椒盐
鸡胸肉洗净,用清水加少量料酒姜片食盐中火煮10分钟,晾干晾凉待用。
晾凉后用手撕成细丝,椒盐拌匀待用。
平底锅不加油,烧热后用小火煸炒鸡丝,至鸡丝微微范出金黄色,时长越10分钟,不必翻炒太频繁。
鸡蛋煮熟晾凉,与煸炒好的鸡丝,柠檬,沙拉酱以及橄榄油一起准备做酱
鸡蛋切碎,与沙拉酱,鸡丝,橄榄油,柠檬汁充分搅拌混合,最后略加入少量椒盐,比例根据个人口味调试。
土司入烤箱180度5到8分钟烤至微酥。
抹酱
加入生菜,完成。
烤鸡胸肉三明治是在三明治上抹上由煸炒好的鸡丝,柠檬,沙拉酱以
来自番茄与小石头
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来自辣香扇贝
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