最懂你的胃
2017-05-04
1.准备好角瓜，去皮，切滚刀状，葱洗净，备用。
2.瘦肉切片，加点地瓜粉和酱油抓匀，备用。
3.花蛤加点盐清洗几遍，去除外壳的脏物。
4.锅中热油，倒入切好的香菇片和葱白段炒出香味。
5.加入足够量的冷水，放入花蛤，（水温低的时候放入，个个都会张开）
6.水开后放入瘦肉，去除浮在表层的泡沫（因为有花蛤）。
7.加入面条，加入角瓜，加入盐和鸡精，翻拌均匀。
8.面条熟了起锅，洒点葱花，拌入自己喜欢的调味料，开始享用。
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