.将芒果肉切成块准备好
芦叶清洗干净,再放入水中煮开,捞出漂净。
西米稍用水浸泡湿,稍加入一点油,便于脱叶
取3片芦叶,对折,形成个漏斗状,放入半小勺西米
上面放入芒果块
再铺上一层西米,压实了。
把多余的芦叶盖过来,包住上口,再卷过去,然后用棉线扎紧。
全部包好后,放入锅内浸泡在水里,最后加水八分满,大火煮至上汽,转中小火煮15分钟,关火,再闷上10分钟。
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