将解冻或煮好的鱼丸切花刀,花刀切两面即可,炸制后成型好看点
在锅内热油,油热后转中小火放入鱼丸进行炸制
炸制表面金黄即可,将海苔碎铺在盘底,将炸制好的鱼丸放在海苔碎上面
再淋上沙拉酱、蒜茸辣酱,一道脆香可口的黄金鱼丸就完成了!
鱼丸一定要完全解冻,可以适当煮熟一些,以防炸制时因水份爆油
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