1.将绿豆粉与白糖混合,加入麻油、牛奶拌匀,隔水蒸30分钟。
2.取出晾凉,将蒸好的绿豆粉抓散,使拌好的绿豆粉能够捏成团,但一搓就散。
3.将绿豆粉放入饼干模子用手压实,轻轻脱模放入盘中。
可以将红豆沙做为馅料放入绿豆糕中。
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