食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、尖椒(已清洗切开)
烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
随后,锅内留适量的底油,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
然后,加适量的清水翻动一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的香醋。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
煮至汤汁差不多了,即成。
此菜根据自家的口味就可以了
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