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美味的尖椒烧虎皮鸡蛋

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美味的尖椒烧虎皮鸡蛋
土豆泥 2017-05-09

美味的尖椒烧虎皮鸡蛋

鸡蛋是国人食用最多的滋补食品之一,其氨基酸和蛋白质含量高,还有很多的矿物质,很容易被人体吸收,而且其做法多种多样,可以煮食,炖着吃,炒着吃,煲汤等等。尖椒烧虎皮鸡蛋就是由尖椒和煮熟的鸡蛋烧制而成,绿色的尖椒配上圆润的鸡蛋,绝对是秀色可餐的美食。
准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、尖椒(已清洗切开)

步骤二

烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。

步骤三

随后,锅内留适量的底油,合入切好的尖椒翻炒翻炒。

步骤四

接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。

步骤五

然后,加适量的清水翻动一下。

步骤六

最后,加适量的生抽。

步骤七

加适量的香醋。

步骤八

加适量的白糖。

步骤九

加适量的盐。

步骤十

调味煮开。

步骤十一

煮至汤汁差不多了,即成。

此菜根据自家的口味就可以了

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