1.小南瓜两个。
2.把小南瓜去皮、去瓤、洗净。
3.切成小条块。
4.坐锅热油。
5.下切好的南瓜,翻炒。
6.移入少许水,盖上锅盖,焖煮一会儿。
7.开盖,用锅铲切一小块南瓜试试,熟了就可以入调味料,关火出锅了。
8.撒上些香葱。
加多少水具体还是要看南瓜,南瓜水份大就少加或不加,南瓜水分小就相应稍稍多加些。
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