将所有除黄油和蔓越干之外的材料混合,揉成光滑面团,然后加入软化的黄油反复揉搓至与面完全融合
将面团揉至扩展阶段,比较快的方法就是不断地在案板上摔打,放在盆中进行发酵,将面团发酵至两倍大小,用沾有面粉的手指戳一个洞不会反弹塌陷说明发酵好了
面团取出排气,压扁,将蔓越莓干放上,将蔓越莓干揉至散开;面团分成三等份;取一个面团揉成椭圆状压扁
从一头卷起;垂直卷起的方向再次压扁,卷起
土司盒盖上盖子放入烤箱底层上下火180烤35分钟即可
手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,…
市面上有卖各种各样的板筋食品,想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼,外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包,是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…