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好吃的豉油皇炒面

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好吃的豉油皇炒面
桃花香满堂 2017-05-08

好吃的豉油皇炒面

我记得我以前还在读书的时候吧,和同学出去约玩一般都要约一天,既然约一天少不了就要在外面吃饭咯,但是那时候我们是没有什么钱的,吃不起很贵的餐厅里面的西餐什么的,那我们吃什么呢,吃的次数最多的应该就是面了,这碗豉油皇炒面。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

洋葱洗净切成丝

步骤二

小葱洗净,切成5cm长的段

步骤三

制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化

步骤四

肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟

步骤五

腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟

步骤六

捞出沥干,过冷河后沥干待用

步骤七

锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条

步骤八

跟着倒入炒面料,迅速翻炒均匀,可用筷子进行辅助翻炒

步骤九

上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可

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