啤酒屋
2017-05-05
肉切条，放入冷水浸泡，洗去血水和腥味，并换一次水(很重要)，皮蛋切块，葱切末，米淘好泡一会
米入锅，开煮饭档
肉用一点盐、料酒、淀粉腌制
水滚后打至保温档下入皮蛋和姜粉，这次用的姜粉，感觉比姜的香辛料味要清，大概粉质更容易入味吧
至粥粘稠，我的锅25分钟左右吧，加入肉丝
白砂糖，这次心血来潮加了点白砂糖提味，味道奇迹般转正了
出锅前加味精和葱花
简单方便的电饭锅版皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥，我想大家都不会陌生吧，把鲜美的皮蛋和营养的瘦肉做
来自蕾拉雪萝卜
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电饭锅版皮蛋瘦肉粥