拉布拉多冰淇淋
2017-01-14
1.鸡蛋洗净，放到水里浸泡10分钟，凉水下锅大火煮开后转小火10分钟关火再焖5分钟，过冷水，剥壳
2.准备好卤料包，加水煮开，放入去壳后的鸡蛋
3.大火煮开后转小火20分钟，捞出鸡蛋吹凉，彻底放晾后再回锅，重复8-10次
4.煮的时候每次水份都会减少，记得要加水哦，还有老抽和生抽，上色和调味用
药材要适量
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