将土豆切片 放入水中浸泡3分钟
葱姜蒜 干辣椒 切丝 装盘备用
土豆放锅中开水煮2分钟 就可以了
捞出 放凉水过一次,控水 备用
放入盐 调料 鸡汁
将葱姜蒜 花椒 干辣椒 放入锅中榨出香味
开小火 放入少许干辣椒粉 搅拌几下 就可以出锅了
将炒好的调料倒入盆中放少许芝麻和孜然粉,
拌均匀,就可以了
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