小花妈妈私房菜
2017-04-01
1.准备花生米 菠菜 菠菜摘掉老叶洗净 蒜切末
2.锅内放油
3.同时放入花生米，待油热后，花生米同时发出啪啪声时立刻将花生米捞出
4.将炸好的花生米晾凉
5.锅内水烧开，加少许盐，放入菠菜焯一下，捞出过凉水
6.将焯好的菠菜挤掉水分后中间切一刀
7.将菠菜放入容器中，加入蒜末
8.加入花生米
9.加盐、加入少许白糖（不爱吃甜口可不加）、香油
10.装盘完成
1、凉油下花生米，等到油开了，花生米也熟了。
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