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干煸蚕蛹

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干煸蚕蛹

干煸蚕蛹

干煸蚕蛹这道菜完美展现了蚕蛹的味道,爱吃蚕蛹的人就不要错过了。精巧的烹饪手法将蚕蛹的味道炒得浓香四溢,再加上佐料的不断调和味道上无可挑剔,美味的风味尽在口中。融而不化的味道久久徘徊,给你持久的味蕾享受度。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
干煸蚕蛹做法图解1)

1.蚕蛹洗净,沥干

步骤二
干煸蚕蛹做法图解2)

2.锅里坐水

步骤三
干煸蚕蛹做法图解3)

3.蚕蛹下过焯熟,沥干备用

步骤四
干煸蚕蛹做法图解4)

4.锅里坐油

步骤五
干煸蚕蛹做法图解5)

5.油热后,放进蚕蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆

步骤六
干煸蚕蛹做法图解6)

6.出锅后,撒上适量的盐即可

TIPS:1.蚕蛹要事先焯熟,以免有细菌滋生2.中小火慢慢煸炒,要不停翻动以免糊锅3.出锅后,撒上食盐,拌匀即可4.趁热吃,表皮就很酥脆

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