小鱼儿的厨房
2017-06-29
1.将主料中的除黄油以外的东东全部放入面包机中，启动4程序，开始和面。
2.和面的过程中
3.面包机2.15分停止的时候停止，看一下面的程度，和好的要出筋
4.加入黄油后启动面包机4程序开始终面，到面包机2.15停止。
5. 和好的面可以很容易抻成薄膜状，捅破后成光滑的形状。
6.将和好的面团放到温暖处发酵二倍大。
7.排气后平均分成四份。
8.将四份面团滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
9.将松驰后的面团搓成长条形。
10.将两个条搭成十字形。
11.左右，上下互搭，成这个样子滴
12.最好将结头捏在一起，成这个样子滴
13.烤盘抹油后将做好的面包放到温暖湿润处发酵。
14.将发酵好的面包，抹上一层蛋液后，撒上滋味，放到预热好的烤箱中。
15.烤箱预热170度，中层，20分钟左右即熟。
16.面包熟了。
面团最好要和到生筋时加入黄油。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
芝麻小餐包