1.鸡蛋打入碗中,放入白糖。
2.搅拌均匀,加入一勺玉米油。
3.放入玉米粒,筛入面粉。
4.搅拌均匀,成为能流动的面糊。
5.平底锅烧热,舀入一勺面糊,弄成圆点的小饼。
6.小火,煎至两面微黄即可。
7.沾点番茄酱,就可以吃了。
如果掺入三分之一的玉米面,也很好吃。面粉适量调整,可以加点牛奶调和。
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