1.把面粉中倒入开水
2.边倒水边搅拌,直到没有干面粉为止。
3.然后揉成面团,盖上盖帘放到一边饧一会。
4.利用饧面的时间,剥一颗大葱洗净切碎。
5.然后将面团搓条切成4块
6.将一小块面团擀成大片,撒适量盐,然后刷上油
7.再将葱花均匀地撒到上面,这个可依个人爱好适量添加,我就比较爱吃葱花,所以每次都放的多些。
8.从一边卷起,卷成长条
9.从长条的两头分别向中间卷
10.用手压扁
11.擀成饼坯
12.将饼铛预热后用刷子刷上点油,把饼坯放到电饼铛中,盖盖
13.等饼两面呈现点点金黄色时就可以出锅了。