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自己做的葡萄干馒头

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自己做的葡萄干馒头
老地方来了 2018-01-19

自己做的葡萄干馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的葡萄干馒头做法图解1)

1.发酵粉用温水调开,倒进面粉中,面粉用筷子搅成絮状。

步骤二
自己做的葡萄干馒头做法图解2)

2.用手揉成光洁的面团,密封、放在温暖的地方发酵。

步骤三
自己做的葡萄干馒头做法图解3)

3.待面团发成2倍大,表面撑蜂窝状就发好了。

步骤四
自己做的葡萄干馒头做法图解4)

4.将面团铺开,上面撒上葡萄干。

步骤五
自己做的葡萄干馒头做法图解5)

5.卷起来,揉出里面的空气。

步骤六
自己做的葡萄干馒头做法图解6)

6.将面团揉成长形,切段。盖上湿布静至30分钟。

步骤七
自己做的葡萄干馒头做法图解7)

7.大火、沸水、蒸15分钟,再焖3分钟就好(^o^)/~

葡萄干也可以一开始发面的时候就放,只是觉得那样的话没有裹在面团里面美观。

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