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炸平菇

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炸平菇
辣味生命 2017-11-29

炸平菇

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.把新鲜蘑菇掰开用水洗净

步骤二

2.用手撕成条状

步骤三

3.把洗净的蘑菇加入少量的五香粉

步骤四

4.把洗净的蘑菇加入食盐

步骤五

5.把入好味的蘑菇内,加入两个鸡蛋,搅拌均匀

步骤六

6.再放入少量的面粉和一大勺玉米淀粉,搅拌均匀

步骤七

7.像这样把每一条蘑菇均匀的挂上面糊

步骤八

8.锅烧热,加入色拉油,一定要把油烧开在放蘑菇,这样炸出来的蘑菇特别的脆 放入蘑菇,高火炸哦~

步骤九

9.蘑菇放入一分钟左右,要用筷子把蘑菇散开,要不然就成蘑菇饼了哦

步骤十

10.炸至两面金黄色,把蘑菇捞出

买那种水分少的蘑菇,要是含水分多,炸出来的蘑菇会不够脆)

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