1.准备好所有材料
2.肉焯水备用
3.锅中放油,先放入肉扁炒
4.接着放入豆瓣,炒出香味后放水烧开
5.水开后放入芋头
6.然后慢慢烧,大概10分钟左右等到汤汁都很浓了就可以关火了,
7.放少许鸡精调味就可以出锅了
肉一定要先炒熟,
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