1.材料:鱼头、豆腐
2.加油热锅
3.把鱼头放进去煎
4.双面都要煎
5.差不多时间 加入姜片和水 大火煮
6.煮到水呈牛奶色 加入豆腐
7.加入豆腐煮5分钟后再加调味品即可
有些人习惯直接做汤我觉得鱼头先用油煎下味道会更好点
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