浅笑厨海
2017-11-28
1.准备黄豆50克，红枣8个，小米10克，枸杞子5克。
2.黄豆用清水浸泡6-8小时。
3.将黄豆捞出洗净；小米略泡，淘洗干净;大枣洗净，去核，切成小块；枸杞子用温水泡洗干净。
4.将黄豆放入全自动豆浆机杯体中。
5.将小米放入全自动豆浆机杯体中。
6.将红枣和枸杞子放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。
7.全放入后加水至上下水位线之间。
8.接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤。
9.按个人口味添加适量白糖或冰糖调味即可。
1、黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食；黄豆含有大量的嘌呤碱，肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。2、红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。3、枸杞子适合各年龄段人群食用，但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物，通常不易消化，所以，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。4、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
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