创意小厨房
2017-11-28
1.面粉加入紫薯泥及酵母合成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。
2.将面团均匀的分成五份。
3.然后揉好一个馒头。
4.整理好后，在上面画十字。
5.其余的依次做好。
6.饧十五分钟后放入蒸锅大火开锅蒸十五到二十分钟。
7.蒸好后再焖四五分钟即可。
开花馒头蒸的时候要用大火，并且面要充分发酵好。
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紫薯开花馒头