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美味的荔枝鸡球

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美味的荔枝鸡球
周周小厨房 2018-02-14

美味的荔枝鸡球

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的荔枝鸡球做法图解1)

1.准备材料

步骤二
美味的荔枝鸡球做法图解2)

2.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。

步骤三
美味的荔枝鸡球做法图解3)

3.顺时针搅拌至上劲

步骤四
美味的荔枝鸡球做法图解4)

4.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。

步骤五
美味的荔枝鸡球做法图解5)

5.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块

步骤六
美味的荔枝鸡球做法图解6)

6.炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒

步骤七
美味的荔枝鸡球做法图解7)

7.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入

步骤八
美味的荔枝鸡球做法图解8)

8.加葱段,烧沸即可

步骤九
美味的荔枝鸡球做法图解9)

9.趁热吃吧

鸡肉丸子注意不要炸太久了,否则水分炸干了,口感发柴就不嫩了

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