1.原料图。
2.梨去皮用擦板磨成蓉,红枣切碎,姜也磨也蓉。
3.梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅,搅匀。
4.大火烧开后小火熬40分钟,中间需不时的搅拌,以防粘锅。
5.关火放晾,用纱布把渣沥出来,汁沥入砂锅。
6.将冰糖放入砂锅,大火烧开。
7.小火熬到蜂蜜样粘稠时关火,中间也需不时的搅拌,以防粘锅。
8.成品,放晾加入蜂蜜即可装瓶。
还可以放其它的药材,如川贝之类的。
梨膏是道大有来历的菜系,它在过去是宫廷内的一种药品,后来慢慢…
冰糖雪梨有生津润燥、化痰止咳的功效,梨在降低血压、滋阴清热方…
南北杏炖雪梨的主要原料是雪梨,主要食用功效是清热解毒。它所含…
秋梨膏对我们有很大的好处,它是一种药膳,它从唐朝开始就有了,…