1.选用老窖馒头,最好是甜味的
2.将馒头切成5里面厚的馒头片
3.油锅里面放油烧至7成热
4.将馒头片放入锅中,小火两面放炸
5.将馒头炸至两面金黄色即可
6.外脆里软的炸馒头就做好了
炸馒头要小火慢炸,才会外酥里嫩
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