洋葱,土豆,胡萝卜都切成丁,鸡腿肉切小块。
炒锅里倒适量的油,把洋葱炒出香味。
加入土豆丁,胡萝卜丁翻炒,最后加入鸡腿肉。
稍微炒一下,加入适量的水,大火烧开,转中小火把食材煮熟。
关火,放入咖喱块,搅拌至咖喱块完全融化。
开小火继续煮,汤汁收浓关火。
取适量米饭加点汤汁拌匀,用保鲜膜捏成圆形,做为蜗牛的壳。再取适量的米饭,稍做整型,做为蜗牛的身体。
用海苔煎出蜗牛的眼睛,嘴,壳上的螺旋。
组装蜗牛,用饼干碎当触角,拿筷子沾点番茄酱抹一下蜗牛的脸颊。盛上好吃美味的咖喱,慢慢享用吧!
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