1.准备好原材料。
2.冬瓜切丝。
3.鲜美冬瓜羹的做法步骤33.猪肉腌制后切丝,熟咸蛋取半个蛋白,整个蛋黄切丝,干贝泡好后弄成丝,冬菇稍煮一下后切丝,切葱花。
4.先炒闲蛋和干贝,这是炽点白酒去腥,然后放猪肉,再放入冬菇,最后放入冬瓜丝。都是快去炒一下就行。
5.最后加入水,白糖,浓汤宝半个煮开后加入水淀粉勾芡。出锅前洒上葱花。
6.洒葱花装碗咯。
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