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蒜香花椰菜炒红肠

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蒜香花椰菜炒红肠
燕儿窝窝 2017-05-09

蒜香花椰菜炒红肠

花椰菜,营养元素十分全面,富含维生素C和各种人体必备的微量元素,还具有美容养颜和抗癌功效,是被众多科学家和营养师推崇的多吃有益的绿色蔬菜。一般用来炒肉片,这里用来炒红肠也是另一番风味。红肠全名是哈尔滨红肠,顾名思义是哈尔滨的特产。可以直接生吃也可以炒着吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备好材料,菜花掰小块,洗净备用。

步骤二

红肠切片。

步骤三

葱姜切好备用

步骤四

锅内热油,放入花椒炸香。

步骤五

放入红肠翻炒。

步骤六

加入葱和蒜出香味。加入适量酱油炸香。

步骤七

倒入沥干水的菜花翻炒。

步骤八

锅内倒入一碗水。加入1勺半盐,水开后3分钟,倒入水淀粉。

步骤九

汤汁粘稠即可出锅。

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